Những thực phẩm giúp con người cảm thấy vui vẻ hơn

Bỏng ngô

Theo nhiều nghiên cứu mới đây, mùi vị của bắp chiên bơ có thể giúp tăng cường hứng thú của con người. Đặc biệt, khi đi xem phim, một hộp bắp chiên bơ có thể giúp bạn có trạng thái thoải mái và cảm hứng hơn khi ngồi trước màn hình. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này giàu carbonhydrate cũng giống như một số loại ngũ cốc khác còn giúp giải phóng một chất có tên gọi serotonin trong não, chất này giúp điều chỉnh cảm giác thèm ăn và giúp mang lại cho chúng ta tinh thần vui vẻ.

Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân sẽ mang lại một tâm trạng tuyệt vời. Thưởng thức các loại hạt với một lượng vừa đủ để tránh nạp quá nhiều năng lượng.

Trà xanh

Hàm lượng caffeine ít hơn cà phê, kết hợp với các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong trà xanh giúp thức uống này là một phần trong chế độ dinh dưỡng tuyệt vời dành cho bạn, giúp nâng cao tâm trạng và cung cấp cho bạn năng lượng trong thời gian dài.

Cà chua

Khi ăn với dầu ô liu, cà chua cung cấp chất chống oxy hóa quý giá và lycopene. Dầu ô liu càng làm tăng tốc độ hấp thụ của cà chua. Lycopene còn giúp chống viêm trong não và là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh.

Bí đỏ

Bí đỏ là một trong những nguồn thực phẩm tạo ra tâm trạng tốt. Bởi vì chúng rất giàu vitamin B6 và sắt, hai chất dinh dưỡng này có thể giúp lượng đường máu lưu trữ trong cơ thể chuyển hóa thành glucose , mà glucose là nhiên liệu thiết yếu cho não giúp nó vận động tích cực hơn.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh hay bông cải xanh là một loại thực phẩm giúp giảm stress. Loại rau xanh đậm này rất giàu axit folic và vitamin B. Nhiều nghiên cứu quy mô đã chỉ ra rằng mức độ axit folic luôn tỉ lệ nghịch với cảm giác chán nản. Tức là nếu cơ thể càng nhiều axit folic thì càng ít bị stress. Chính vì vậy, súp lơ xanh giúp cải thiện tâm trạng đáng kể.

Sữa chua

Giàu canxi, thậm chí còn nhiều hơn so với sữa, sữa chua không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời này cho xương của bạn mà còn cho bộ não. Là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng tốt, canxi quy định các chất dẫn truyền thần kinh và thúc đẩy cảm giác vui vẻ.

Chuối

Chuối là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể, ăn chuối như một loại hoa quả tráng miệng sau bữa ăn, hoặc ăn kèm với các loại ngũ cốc, sa-lát… đều rất có lợi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thì trong chuối có chứa rất nhiều B6 – loại vitamin kích thích não bộ giải phóng ra serotonin, giúp tạo ra trạng thái vui vẻ cho con người. Ngoài ra,chuối có nhiều kali sẽ giúp trí não họat động nhạy bén và linh hoạt.

Chocolate

Các nhà khoa học Pháp phát hiện ra rằng hương vị độc đáo của sô-cô-la, kết cấu và mùi vị của nó kết hợp với nhau để kích thích trung tâm khoái cảm của bộ não con người khiến cho cảm giác được cảm nhận tốt hơn. Họ khuyến khích những người thất tình, phụ nữ mệt mỏi trong giai đoạn tiền kinh nguyệt có thể ăn một ít sô-cô-la để khích lệ tinh thần.Trẻ em tiêu thụ số lượng sô-cô-la vừa phải cũng sẽ thông minh, vui vẻ và năng động hơn.

Theo Dân Trí