Giữ ấm cơ thể với súp bò khoai tây

Đây là món súp bổ dưỡng lại giữ nóng lâu, thích hợp trong những ngày thời tiết lạnh, giúp bạn giữ ấm cơ thể và tăng thêm năng lượng.
Nguyên liệu

Cà chua 3 quả
Khoai tây 500g
Gừng, hành
Sốt cà chua 2 thìa
Bột canh, đường
Một ít hành mùi


Cách chế biến
Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông.
Cà chua chần nước sôi rồi bóc vỏ, thái miếng bỏ bớt hạt.            
Khoai tây gọt vỏ, xắt miếng, nếu bạn chọn khoai tây bi thì không cần thái nhỏ nữa.
 
Cho một chút dầu ăn vào nồi rồi phi thơm vài lát gừng, cho thịt bò vào xào sơ qua, nêm 2 thìa bột canh cho ngấm, xào vài phút thì cho khoai tây vào đảo cùng.
Xào khoai và thịt trong 5 phút cho ngấm gia vị rồi cho 2 bát nước và cà chua vào đun tiếp. Để lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 30 – 40 phút cho thịt chín. 
Lượng nước trong nồi chỉ nên xâm xấp khoai để nồi súp sanh sánh mà không loãng. Thêm 1 thìa đường nhỏ và nêm nếm lại bột canh cho súp vừa miệng.
Đun đến khi thịt đã chín nhừ và khoai mềm thì cho khoảng 2 – 3 thìa sốt cà chua vào để màu đỏ thêm đẹp.
Nếu súp hơi nhiều nước và loãng bạn có thể hòa chút bột đao (hoặc bột ngô) và cho vào từ từ, vừa cho vừa khuấy nhẹ để nước sánh lại.  
 
Thái nhỏ chút hành xanh và rau mùi rắc lên trên cho đẹp
 
 
Thịt chín mềm, khoai bở dẻo và nước sốt sánh ngọt
 
 
Ăn với cơm trắng hoặc bánh mỳ đều ngon và bổ 
N.D
Tổng hợp afamily.vn

 


Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Hướng dẫn cách làm cà ri bò ngon lạ độc đáo
Hướng dẫn cách làm cà ri bò ngon lạ độc đáo

Cà ri là món ăn truyền thống của người Ấn Độ, sau khi du nhập vào Việt Nam và được bản địa hóa, các biến thể của món cà ri trở nên rât gần gũi với người Việt chúng ta. Với cách chế biến công phu, từ vị béo ngậy của nước dừa, thịt ngon mềm của bò và đặc biệt là hương vị đặc trưng không thể lẫn đâu đựoc của gia vị cà ri hòa quyện tuyệt vời với nhau, chắc chắn món cà ri bò sẽ là lựa chọn số 1 cho bữa cơm thân mật ngày cuối tuần!!!

Cuối tuần làm món bánh cá hồi
Cuối tuần làm món bánh cá hồi

Món này các bé ăn rất thích, mềm, thơm, đảm bảo vừa có tinh bột vừa có dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp
Hướng dẫn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Pháp

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh được được nhiều gia đình ưa chuộng, từ thịt bò ta có thể làm ra nhiều món ăn ngon khác nhau và đa dạng. Với hướng dẫn cách làm bò bít khoai tây chiên Pháp sau đây, Vào bếp nấu ăn chúc bạn và gia đình có buổi tiệc hấp dẫn, bổ dưỡng.

 Cá hồi xào thì là
Cá hồi xào thì là

Cá hồi không những ngon khi ăn kiểu sashimi hoặc steak mà còn ngon khi biết kết hợp chế biến với các loại rau, quả, hạt đậm nét Việt như thì là, xoài, hạt điều…

 Bò xào ngũ sắc
Bò xào ngũ sắc

Một món ăn làm nhanh lại ngon, vừa bổ sung thịt, rau cho cả gia đình mà không ngán, thích hợp khi bạn không có nhiều thời gian. Chỉ trong 15 phút là xong rồi.

Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò
Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò

Vị mát của dưa leo kết hợp độ ngon ngọt của thịt bò, và mùi thơm lừng của sả sẽ giúp bạn có một món canh thật bổ và mát

Vị lạ bò xào măng tây

Nói đến măng tây các bạn lại nghĩ đến món Âu, món này hơi lạ vì người Việt mình chưa có thói quen dùng măng tây trong bữa ăn hàng ngày.

Cà tím xào thịt bò
Cà tím xào thịt bò

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon.

Cá hồi nướng tương ớt
Cá hồi nướng tương ớt

Cá hồi chứa nhiều vitamin, canxi, vitamin D…vì thế bạn hãy thường xuyên đưa món cá hồi vào thực đơn của gia đình mình.

Cà chua trộn cá hồi xông khói
Cà chua trộn cá hồi xông khói

Ngày nay món Âu cũng không quá xa lạ, xin giới thiệu món Âu dễ làm cho gia đình bạn.