Cải rổ xào thịt bò

Cải rổ giàu chất xơ, ngọt và giòn, xào với thịt bò rất ngon.
Nguyên liệu
- Thịt bò 250 g 
- Cải rỗ 500 g 
- Gừng bằm nhuyễn 1 muỗng canh 
- Tỏi bằm 1 muỗng canh 
- Đầu hành lá, dầu mè, dầu hào 
- Nước tương, bột nêm, tiêu, bột ngọt


Cách chế biến
Thịt bò xắt lát mỏng, ướp với tỏi, gừng, đầu hành, tiêu, bột nêm, nước tương, dầu hào, để thấm 5 phút.
 
Cải rổ rửa sạch, cắt khúc khoảng 3–4cm, chẻ dọc, lá cải xắt sợi. Luộc cải sơ qua, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để ráo.
 
Phi thơm tỏi trong chảo, trút thịt bò vào xào tái, để riêng ra dĩa.
 
Tiếp tục phi thơm tỏi, cho rau cải rổ vào xào, khi cải vừa chín tới thì trút thịt bò vào đảo đều. Nêm thêm bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
 
Múc cải ra dĩa, rắc chút tiêu lên trên, ăn nóng.
Đoàn Xuân (ghi)
phunuonline.com.vn

Chính sách vận chuyển

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.

Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng

Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng 

Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND

Cửa hàng FOOD SẠCH

177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai

Đặt hàng / Gọi
0243 641 5533
Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)
Hướng dẫn làm món sashimi (có hình minh họa)

Chuyên gia sẽ hướng dẫn cho các bạn các bước cơ bản để chuẩn bị món sashimi cá hồi hoặc cá ngừ

Bò kho quế hồi
Bò kho quế hồi

Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.

Canh dưa bắp bò
Canh dưa bắp bò

Cải chua ngon là cải chua đã "chín", cọng cải vàng trong chứ không trắng đục. Vì cải có vị chua nên khi nấu với bắp bò, sẽ giúp bắp bò mau mềm, không bị tanh.

Chả bò viên
Chả bò viên

Món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè.

 Phở sốt vang
Phở sốt vang

Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể "tống" bớt hơi đấy!

Bò nướng kiệu
Bò nướng kiệu

Món này được quan tâm nhiều trong những ngày Tết, bởi lẽ tết nhất bà nội trợ càng phải trổ tài nhiều hơn để bữa cơm trong những ngày đặc biệt này ngon hơn ngày thường.

Thật ngon và dễ nấu món cà ri bò kiểu Nhật
Thật ngon và dễ nấu món cà ri bò kiểu Nhật

Món cà ri bò thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày lạnh!

Steak (bò bít tết)
Steak (bò bít tết)

Món steak (bò bít tết) sẽ có hương vị thơm ngon, hoàn hảo nhất nếu như chúng ta chú ý tới một số điểm mấu chốt sau

Cuối tuần đổi vị với bò kho
Cuối tuần đổi vị với bò kho

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc

Gỏi cá hồi xốt chanh dây
Gỏi cá hồi xốt chanh dây

Xốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.