Mã SP: 3118
Trạng thái: Hết hàng
Giá: 290,000 đ / Kg
Đã thêm vào giỏ hàng
Tên gọi: Nạm Bò Úc
Tên tiếng Anh: Beef Flank Steak
Xuất sứ: Australia
Trọng lượng trung bình: 1 -1.8 Kg/Pc
Cách pha cắt, làm sạch tại đây
Thịt Nạm Bò Úc - Là phần thịt được pha lọc từ khu vực bụng của con bò, tiếng Anh gọi là Flank Steak, không giống cách pha lọc kiểu Việt Nam là tất cả các phần thịt liên quan đến bụng đều gọi là bụng hay rọi, với chart kiểu Úc, Mỹ sẽ cho ra phần Nạm, Diềm, Bụng (Ba chỉ) riêng rẽ nhau. Thịt nạm có đặc tính mềm, xốp, các mô thịt liên kết rời, và mô nở lớn. Sở dĩ có tên gọi là Flank steak vì với nạm, khi chế biến người ta thường ngay nghĩ đến món bỏ lò - Người ta có thể chế biến dạng cuộn rau củ quả, nướng tảng hoặc thái lát sau đó nướng.
Ngoài những món liên quan đến nướng, nạm có thể dùng làm bò khô, thịt xiên que, xào, lẩu đều rất ngon
Đây là phần thịt nạm được thái xào
Còn đây là hình ảnh nướng tảng của nạm bò
Chúng tôi miễn phí: Thái, cắt, fillet, hút chân không cho các đơn hàng trị giá 100.000VND trở lên, tư vấn hoàn toàn miễn phí cách sơ chế, lên món cho toàn bộ Khách hàng
Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trị giá 500.000VND trở lên trên toàn Thành phố Hà Nội.
Miễn phí thái, pha cắt, hút chân không bằng máy tự động theo yêu cầu của khách hàng
Miễn phí đổi trả trong vòng 12h đối với các sản phẩm lỗi, hỏng
Miễn phí tư vấn với các đơn hàng trị giá trên 100.000VND
Cửa hàng FOOD SẠCH
177 Đại Từ - Đại Kim - Hoàng Mai