Nhân Buger Bò Mỹ

Buger được chế biến từ 100% nguyên liệu là Bò Mỹ, đảm bảo không có hóa chất, không có chất bảo quản, làm theo hình thức Homemade. Buger nhân Bò được làm từ Nạc vai Bò Mỹ nên có độ mềm, thơm, ngọt và béo ngậy của thịt Bò. Nhân Buger được gia giảm bởi loại sốt trộn riêng mà không ở đâu có cùng vị, một chút tiêu, một chút bơ, một chút phomai, hành tay, các loại nước cốt rau củ, nước cốt xương bò làm cho nhân có vị đậm đà, khó quên

Thịt để làm nhân Buger được xay nhỏ bằng máy xay công suất lớn, ủ gia vị trong vòng 30 phút để ngấm đều, hương thơm của sốt bắt đầu quyện đều trong thịt mới tiến hành trộn bằng máy

Các loại lá thơm gia vị, tiêu đều được lựa chọn từ các hãng uy tín của nước ngoài như Mc Comick, frataga...để đảm bảo mùi vị luôn đặc biệt 

Để cho ra đời loại sốt buger riêng này, cửa hàng đã phải thừ nghiệm Buger trên 2 năm và thí điểm với nhiều loại thit khác nhau để đảm bảo nhân buger luôn có độ mềm, béo và ngọt đặc trưng của thịt, sản phẩm cam kết không sử dụng bất kỳ một sản phẩm bảo quản, bột hay sản phẩm hóa chất nào khác

Sau khi ủ thịt, tất cả được cho lên khuôn ép bằng máy để đảm bảo thịt có độ chặt nhất định, độ liên kết tốt thuận lợi khi chế biến

Cách làm: Nhân Buger chỉ việc rã đông sau đó chế biến giống hệt bittet, steak

Sau khi rã đông sẽ cho lêo chảo rán hoặc nướng theo nhu cầu mỗi gia đình, để ngon hơn có thể ăn kèm với các loại sốt bittet mà cửa hàng bán sẵn

.